Nơi tinh hoa đất trời hội tụ
Trên độ cao hơn 1.300 mét tại thôn Giàng Cao, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, có một vùng đất huyền thoại, nơi những cây trà Shan Tuyết cổ thụ vươn mình trong sương sớm, hấp thụ tinh túy của đất trời. Đây chính là khởi nguồn của Dragon Tea Suối Giàng, một thương hiệu được sinh ra từ tình yêu với di sản và khát vọng tôn vinh giá trị Việt.
Trong không gian sang trọng của Trung tâm Hội nghị Quốc gia, bốn dòng trà tinh túy – Bạch Trà, Hồng Trà, Hoàng Trà và Ngọc Trà – đã lần đầu ra mắt, mang theo hương vị mộc mạc mà sâu lắng của núi rừng Tây Bắc. Cùng với đó, một không gian trà đạo hiện đại tại 112 Cầu Gỗ (Hà Nội) đã mở cửa, sẵn sàng chào đón những tâm hồn đồng điệu.
Buổi lễ ra mắt được dành để tôn vinh "Những người hùng thầm lặng" – cộng đồng người Mông, những người đã dành cả cuộc đời mình để chăm sóc và bảo vệ quần thể trà quý hiếm. Họ chính là linh hồn của thương hiệu.
"Mỗi chén trà không chỉ là sản phẩm, mà còn là câu chuyện về thiên nhiên, về con người và về một khát vọng lớn lao," BS. Nguyễn Công Hân, nhà sáng lập thương hiệu, xúc động chia sẻ. "Chúng tôi muốn mang câu chuyện ấy, mang sức khỏe và giá trị văn hóa của trà Suối Giàng đến với bạn bè khắp năm châu, đồng thời cam kết đồng hành cùng bà con để xây dựng một tương lai bền vững hơn."
Khi truyền thống gặp gỡ tương lai
Điều làm nên sự đặc biệt của Dragon Tea không chỉ nằm ở nguồn gốc, mà còn ở quy trình chế biến độc đáo. Lần đầu tiên, công nghệ drone được sử dụng để thu hái những búp trà trên những cây cổ thụ cao vút, một cách làm vừa trân trọng tự nhiên, vừa bảo toàn sự tinh khiết của nguyên liệu.
Bên trong nhà máy, công nghệ bơm oxy cao áp hiện đại giúp quá trình lên men diễn ra hoàn hảo, giữ lại trọn vẹn những hoạt chất quý giá. Nhờ đó, trà Shan Tuyết không chỉ mang đến hương vị chát dịu, ngọt hậu khó quên, mà còn là một liệu pháp tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe, thư thái tinh thần – một "vắc-xin xanh" quý giá.
Sự ra đời của Dragon Tea Suối Giàng không chỉ mở ra một chương mới cho trà Việt. Nó là lời khẳng định rằng, khi di sản được trân trọng và phát triển bằng cả trái tim và trí tuệ, chúng ta có thể tạo ra những giá trị vượt thời gian, góp phần vào sự phát triển chung của cộng đồng và mang niềm tự hào Việt Nam đi xa hơn.
Hoàng Dũng
