 |
Nguyên liệu:
– 2 quả mướp hương
– 300 g thịt xay
– Gia vị, hành lá ngò rí.
Cách làm:
 | Bước 1: – Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột. | |
 | Bước 2: – Thịt xay nêm cùng bột nêm, tiêu, hành lá thai nhỏ trộn đều. | |
 | Bước 3: – Nhồi thịt vào từng khoanh mướp. | |
 | Bước 4: – Đặt nồi lên bếp, cho tí dầu để phi thơm tỏi sau đó thêm 1 tô nước. Khi nước sôi cho phần mướp vào nấu, nêm gia vị canh cho vừa ăn. Canh chín tắt bếp cho ra tô thêm hành lá và tiêu. |
Theo ngoisao.net